苑裡經典咖啡的部落格

（法新社倫敦二十六日電） 分析家說，咖啡價格上週在倫敦商品交易所漲至七年來最高點，而且因為全球供應吃緊，價格仍將激烈波動，可能使得這種頗受歡迎的熱飲料，每一杯的價格略為上揚。

在越南減少出口的情況下，咖啡價格應聲上揚，越南是全球第二大咖啡生產國，因豪雨而使得收成受到影響。此外，上週也有傳言指出，義大利的咖啡存貨受損。

羅巴斯塔種咖啡豆的價格本月二十二日上漲至每噸一千五百八十六美元，這是一九九九年五月以來的最高價。

這也使得阿拉比加種咖啡頭價格限著上揚。阿拉比加種咖啡主要生長在巴西，而巴西是全世界最大咖啡生產國。

標準渣打銀行分析師亨頓說：「咖啡價格因擔心短期供應吃緊而應聲暴漲，不過越南的收成獲得改善，十一月之後市場緊繃的情況應可緩和。不過因為存貨低，中期的脆弱性升高。」

自一九九０年代以來，越南在全球咖啡市場從名不見經傳一躍而成為全球第二大咖啡生產國，不過越南的產量已受到打擊。

亨頓說：「二００五｜０六年，越南的產量特別差，只有一千二百萬袋，比前一年減少百分之十二，也比二００四｜０五年減少了百分之十九，因而使得存貨量下降。」

咖啡因含量高的羅巴斯塔種咖啡與較貴的阿拉比加種咖啡是咖啡交易的兩大宗，阿拉比卡種咖啡佔全球咖啡總產量的百分之六十以上。高級羅巴斯塔種咖啡的價格，一年來約上漲一倍，而且比一個月前約上漲了百分之三十七。

在倫敦期貨交易市場昨天的交易中，羅巴斯塔種咖啡十一月份交貨的價格每噸從一週前的一千四百六十美元，上漲至一千五百零二美元。

而在紐約商品交易所，十二月份交貨的阿拉比加種咖啡，昨天的價格每磅從一百零六點九美分上漲至一百一十一點二美分。