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有時,準備好要下鍋的豆子他會隨便幫我亂混合。幫倒忙。— 在苑裡經典咖啡

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肥綺,很雞婆,會學著我,豆子下鍋的動作— 在苑裡經典咖啡

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陳綺很好奇,一直要我抱她看豆子冷卻的狀況— 在苑裡經典咖啡

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準備要開機烘焙肥綺在旁監視著我。並且一直東問西問,很煩。— 在苑裡經典咖啡

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天氣放晴,雨也停了。空氣溼度降低,客人駡豆子都沒了~咖啡豆烘焙工,大戰15KG烘焙機,四小時。這種尺寸馬拉松版最適合,古巴Hoyo De Monterrey Double Corona~





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15公斤型烘焙機,


 每鍋產能三十磅


 烘焙均勻度超強,


 不輸歐,美,日機種, 配備精密撿石機





15公斤型烘焙機, 每鍋產能三十磅 , 烘焙均勻度超強, 不輸歐,美,日機種, 配備精密撿石機

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絕版楊家手工鑄造烘焙機一公斤型


直火式烘焙機,七年機款,市面上少見。


 全為白鐵鑄造。


 為本店樣品測試機專用。


 





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義大利原裝進口,國內唯一 十公斤機型 。


產能一鍋 二十磅 火力穿透性超強 香氣非凡


為本店頂尖莊園級咖啡豆專用烘焙機。


 




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四台烘焙機

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三台烘焙機

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